這次元旦假期回台東老家一趟帶回了一些青木瓜
老家前院加上後院一堆木瓜樹(聽說是隨便長出來的)
樹上結滿了青木瓜 每顆都好大(好想要喔^^)
跟爸爸摘了幾顆帶回台中做了三道料理
1.大家都聽過青木瓜燉排骨吧,連食譜都沒看把青木瓜當蘿蔔湯煮了
沒想到意外了好吃ㄟ,爸爸還說是"絕品"(心理想還好吃沒事, 好家在)
2.泰式涼拌青木瓜四年前做過一次,大概還有一點映像,因為懶惰去超市所以
省略了魚露,切了將近一小時的木瓜絲,加了辣椒,蒜末,小蝦米,檸檬汁,攪拌攪
拌總算完成,成果不錯雖然少了魚露但還是好吃,為了確保做法沒錯上網查了一下,
結果找到影片教學人家師父只花六分鐘就做好了......去~ =_=
3.因為媽媽吃素所以又做了一道百香果青木瓜,但家裡柳橙實在太多了異想天開的
把百香果改成柳橙,哈哈,放置隔天意外了好吃ㄟ
哈哈哈^O^
只可惜摘回來的青木瓜實在太少了 真想多做一些ㄟ
請先 登入 以發表留言。